[파워 시니어 식단] 팽이버섯 덮밥

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* 레시피 *

 

1. 팽이버섯 손질 

2. 계란 2개 풀어서 준비

3. 진간장, 올리고당, 케첩 1스푼 씩 & 굴소스 반스푼 섞기

4. 팬에 기름 두르고 팽이버섯 볶기

5. 버섯에 소스 넣고 살짝 졸이기

6. 풀어둔 계란 넣고 스크램블처럼 익히기

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https://youtube.com/shorts/qKP2A9Nn21I?si=6G9F6Idm4-IfmFcA

 

https://youtube.com/shorts/Swn4SnXxRNk?si=Ej4YPRqGwvdbJ5od

 

 

세상 간편하니 맛도 제법 난다. 

설거지 만들기 싫어서 전자레인지로 따라 해 봤는데

한 끼 식사로 충분히 먹을만했다.

정말 아무 기대 없이 해 봤는데

진짜 소불고기 맛이 나서 깜짝 놀라기도 했다.

아무도 없는 날...

혼자 부엌에서 간편히 식사해야 한다면

강추다.