[파워 시니어 식단] 순두부찌개

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* 레시피(업소용) *

 

1. 식용유(한 컵), 파(한 컵), 다진 돼지고기(한 컵)를 볶는다. 
2. 다진 양파(두컵), 간 마늘(반컵), 소금(1/4컵), 고춧가루(한 컵반), 

설탕(한 숟갈반), 진간장(반컵) 넣고 양념한다.
3. 물(2/3)과 순두부로 끊인 후 계란 노른자를 띄운다.

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https://youtube.com/shorts/TNGhYr9xoeo?si=xpzFujt19GafdRpB

 

 

업소용 계량이지만 동일한 비율로 집에서 만들어 먹으면 진짜 맛있다.

온 가족의 입을 즐겁게 해주는 마법의 백종원 레시피!!!

백종원 레시피와 류수영 레시피는 요리 똥손인 나를 살려주는

양대 산맥이다.